Патке против пилића: Предности одгајања патки

Да ли се патке понашају као пилићи?

Кад помислите на јаје, највероватније сликате пилеће јаје. Али узгој патких у дворишту полако расте у популарности.

Моја пријатељица Катрина помаже у вођењу породичног посла с породицом. Сваког јутра устаје пре него што оде на своје друге задатке како би пустила пилиће и патке из своје кућице и свима дала жито и воду. Патке се воле играти у прскалици.

Једног дана Катрина је требала некога да "седи на фарми" за њом док је путовала, а ја сам се радосно јавила. Кад сам се увече приближавао купатилу како бих затворио птице у току ноћи, видео сам да су пилићи већ ушли да труну, док су патке напољу остале гурнуте заједно. Мало сам се престрашио - помисао да се паче узгаја није изгледала обећавајуће. Али кад сам стигао до њихове оловке, они су се сви окренули и један по један опрезно убацио једну датотеку у кооп. Нема буке или муке.

Било је слатко, било је паметно, а мене су освојиле патке! На Катриној фарми кокоши и патке живе једни поред других, али како сам сазнао, патке су сасвим другачија створења.

У случају да се питате ...

Гомила гуски.

Бука патки.

Јато пилића.

Патке су паметније и сусретљивије од пилића

Чини се да су патке паметније и више личности од кокоши. Патке и гуслећи (бебе гуске) имат ће утисак на људе, пилићи неће. Ако је човек први и једини организам већи од самог себе присутан при излежавању јаја, патка / гуслинг ће вероватно пратити ову особу около као да је то њихова мајка, желе да спава поред њих, једе са њима, итд. .

Утискивање је смешно симпатична патка, што је показано на овом иоутубе-у, видеозапису о патку очајнички покушавајући ићи у корак са својим људским.

Патке које су одгајане уско са људима могу такође научити да препознају лица. Међутим, моја пријатељица Катрина упозорава будуће власнике патки да се мушко мушке патке не би требало остављати на папиру. Иако су слатки у младости, као одрасли мужјаци постају дрхтави и агресивни без страха од људи.

Како се патка и пилећа јаја пореде у исхрани?

Ко је прво стигао, пилетина или јаје .... или патка?

Патка јаја су у много чему супериорнија од пилећих јаја, мада јачи укус одвраћа неке људе. Испод је приказ поређења пилећих и паткијих јаја.

  • Патка јаја су мало већа од пилећих јаја. Упоређени калоријски садржај: Патко јаје: 108 Кцал. Пилеће јаје: 75 Кцал.
  • По граму, патка јаја пакују више нутритивних убода и садрже више корисних омега 3, минерала и витамина од пилећих јаја.
  • Патка јаја има јачи, маснији укус од пилећих јаја, а то се сигурно може рећи и када упоредите два меса.
  • Патка јаја су одлична за печење због већег садржаја протеина у јајету. (То је због већег односа албумина (бели део) према жуманцету.)
  • Патка јаја је храна која ствара алкалну киселину, док су пилећа јаја кисела. Храна која производи алкалну киселину ствара услове против рака .
  • Патка јаја имају већи садржај холестерола од пилећих јаја, за шта би неки нутриционисти рекли да представљају проблем, а други не, јер је добар ХДЛ холестерол.
  • Коначно, патка јаја имају дебље љуске од пилећих јаја, омогућавајући им да остану свјежа дуже (до 6 тједана ако су у хладњаку!).

Остале предности узгоја патки

  • Патке су лакше држати затворене у једноставним оловкама, док су пилићи умјетници који побјегну и који изгледају као да проналазе сваку рупу.
  • Патке не требају, али уживају у приступу малом водом. Ако имате око 10 патки, довољно је довољан базен за децу.
  • Патке и пилићи у врту могу послужити као одлични истребљивачи штеточина, али патке су бољи ловци на пужеве и пужеве од кокоши.
  • У Азији се патке држе на фармама рижиног сира. Док пливају око поплављених култура пиринча, скупљају се и додају важан извор природног ђубрива.

Ознаке:  Пољопривредне животиње као кућни љубимци Пси Зечеви